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La paella est bien plus qu’un simple plat espagnol : c’est une véritable célébration du partage et des saveurs méditerranéennes 🌞. Cette version généreuse, conçue pour 12 à 15 personnes, combine viandes, fruits de mer, riz au safran et légumes colorés — un vrai festin pour les grandes tablées ! 🇪🇸✨ Cette recette vous est proposée par Denise, d’origine équatorienne, membre du comité de l’association Femmes de la Borde.

Les pastels du Cap-Vert sont de délicieux beignets salés, croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur. Garnis d’une farce au thon et aux oignons parfumés, ils se dégustent aussi bien en apéritif qu’en plat principal.

Le samedi 11 octobre 2025, la ville de Lausanne a vibré aux couleurs de la diversité et du partage à l’occasion de la cinquième édition de la fête Diver’Cité. Organisée par Bureau lausannois pour les immigrés (BLI) et le collectif Traits d’union, cette journée gratuite et ouverte à toutes et tous visait à mettre à l’honneur les associations qui œuvrent pour l’intégration et la lutte contre le racisme. Parmi les stands présents, celui de l’Association Femmes de la Borde (AFB)

L’Association Femmes de la Borde participe à la Fête Diver’cité 2025, ce samedi 11 octobre à la Maison de quartier Sous-Gare à Lausanne. Organisée par le BLI et le collectif Traits d’union, cette fête célèbre la diversité et le vivre-ensemble. Les Femmes de la Borde y proposeront leurs délicieux beignets faits maison lors du repas offert par les associations et la Ville de Lausanne. 🍩🌍

Fête du quartier de la Borde et Fête de la Musique 2025

Fête du quartier de la Borde et Fête de la Musique 2025

Fête du quartier de la Borde et Fête de la Musique 2025

Quelques images de nos moments de partage entre nous. Réunions, discussions et ateliers de cuisine. Dans le respect et la bonne humeur. Viens rejoins-nous !!

Fête du quartier de la Borde et Fête de la Musique 2025

SAMOUSA le 15 août 2024 à 16h à la place du tunnel nous allons faire un atelier cuisine « comment préparer le SAMOUSA venez nombreux .

Une Spécialité du Cap Vert